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奶酪小面包  

2009-04-05 15:53:16|  分类: 西式面包类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       今天从瑶妈那里看到了一款既简单又有营养的小点心-奶酪小面包,样子可爱,小朋友一定很喜欢的。于是学着做来给壹仔吃,他可喜欢得不得了,一口气就吃了十多个,饭也不吃了。幸好这个包子还是挺营养的,少吃一顿饭也没关系的。

奶酪小面包 - cheary12 - 爱烹饪、爱生活、更爱我的家

材料:奶油奶酪100克,一个鸡蛋+牛奶80克,奶粉20克,糖40克,盐1.5克,高粉200克,酵母3克,黄油10克(可不放)

奶酪小面包 - cheary12 - 爱烹饪、爱生活、更爱我的家

 

做法:

1、所有材料放到面包机中  1揉到扩展阶段即可,基础发酵两倍大。

2、滚圆松弛10分钟,擀成1厘米厚大片,用小切模切成小圆饼状,松弛10分钟。

3、烤箱200度预热,中层,烤10分钟。

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