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咸香芝士饼  

2009-06-16 14:30:04|  分类: 我的烘焙-曲奇、 |  标签: |举报 |字号 订阅

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咸香芝士饼 - cheary12 - 爱烹饪、爱生活、更爱我的家

这是一款芝士味很浓的咸香小饼干,而且很松脆,做好了密封起来还能吃上几天的。

材料和做法都很简单,还很适合和小朋友一起DIY的。

材料有:黄油100克,糖粉80克,芝士粉50克,全蛋1只,低筋面粉250克。

咸香芝士饼 - cheary12 - 爱烹饪、爱生活、更爱我的家

做法:

1、黄油室温软化后加糖粉打至羽毛状

2、将全蛋加到黄油中搅拌均匀

3、将芝士粉加到黄油蛋糊中搅拌均匀

4、把低筋面粉加到黄油蛋糊中用切拌法拌均匀后放冰箱20分钟。

5、从冰箱中拿出来以后用擀面棍擀成3MM的薄片用饼干模印上图案放到烤箱中以160度烤12-15分钟左右即可。

饼干等彻底凉透以后可以用密封罐封起来随时享用了。

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